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平坝区对学校开展联合检查

作者:陈奎英   来源: 平坝区安监局  发布日期:2017-10-12 浏览次数:  文章字号:   

  10月9日,平坝区副区长郭正举率区教育和科技局、区市场监督管理局、区政府办等单位对全区部分学校食堂开展联合专项检查。

  检查组一行先后来到区实验幼儿园、平坝一中、红湖中学等学校,查看食材质量、食堂从业人员的着装是否符合要求等,并逐一检查学校食堂餐饮服务许可证是否过期、食品安全管理机构和规章制度是否健全,食品加工场所内外环境是否整洁,是否按规定留样并及时记录,是否按规定消毒和处置餐厨废弃物,是否采购禁止使用的食品和是否建立进货验收台账等。

  通过此次检查,进一步加强了学校食品安全意识,促进学校食堂管理更规范、制度更完善。(陈奎英)

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